DeLonghi La Specialista Touch Machine à expresso avec moulin à café, fonction Cold Brew .EC9455.M

DELONGHI La Specialista Touch EC9455.M : Un accompagnement à chaque étape

La De’Longhi La Specialista Touch EC9455.M est la machine à café semi-automatique idéale pour les amateurs d’espresso et de boissons lactées. Conçue pour offrir une expérience de barista à domicile, elle allie technologie avancée, design soigné et personnalisation intuitive.

L’écran tactile 3.5 pouces de la Specialista Touch est un guide d’assistance qui facilite la navigation entre les différentes étapes de préparation, permettant de créer des boissons personnalisées facilement.

Son design épuré, moderne tout en métal s’intègre parfaitement dans toutes les cuisines. Équipé d’un broyeur en acier inoxydable avec 15 réglages pour obtenir une mouture adaptée à vos besoins. La machine à café est dotée d’une trémie d’une capacité de 180 g de café en grains et d’un grand réservoir d’eau de 1.8 L facile à remplir. 

Son système de chauffe thermoblock avancé permet une chauffe rapide de tous les éléments de la machine à café.

La technologie “Bean Adapt” pour un broyage précis des grains

La technologie “Bean Adapt” utilise un algorithme intelligent pour analyser les caractéristiques spécifiques de chaque grain et ajuster en conséquence les réglages de la machine, offrant ainsi une tasse de café parfaitement équilibrée.

Cette nouvelle technologie analyse vos grains et sélectionne automatiquement le réglage de mouture idéal parmi 15 options, puis ajuste les paramètres d’extraction pour chaque boisson. Résultat : un café sur mesure qui révèle toute la complexité aromatique de vos grains.

Grâce aux outils barista, tassez à la perfection sans vous poser de questions. Le guide de dosage et de tassage garantit à l’utilisateur une propreté et une constance à chaque utilisation dans cette opération qui peut s’avérer technique. Toutes les instructions et les différentes étapes sont indiquées sur l’écran de la machine à café.

Cold Brew et mousse de lait automatique de qualité barista

L’écran tactile en couleur de la machine à café vous permet de choisir parmi 8 boissons chaudes et froides : Espresso, Americano, Cold brew, Latte Macchiato, Cappuccino, Flat White, Lait chaud, Eau chaude + boissons personnalisées ). Vous pouvez régler la quantité en tasse selon vos envies.

Le nouveau système Auto LatteArt fait mousser automatiquement le lait. L’ Auto Latte Art de la Specialista Touch EC9455.M, offre une grande flexibilité pour personnaliser votre mousse de lait. La buse vapeur produit une mousse de lait micro-texturée idéale pour les boissons à base de lait, avec 4 réglages de température (55 / 60 / 65 / 70 °C) et 5 densités de mousse possibles (Faible / Latte Art / Fine / Cappuccino / Très dense), compatible avec le lait animal ou végétal.

Grâce à l’innovante extraction Cold Extraction Technology, vous pouvez préparer un Cold Brew rafraîchissant en moins de 5 minutes.

Les accessoires barista de la Specialista Touch EC9455.M

La Specialista Touch est équipée d’un kit complet de barista: Un porte-filtre 51 mm en inox, un repose tasse, le nouveau tamper avec indicateurs de niveau de dosage, le tapis de tassage, le guide de dosage et de tassage, le pichet à lait inox, les filtres simples 1 et 2 tasses et accessoires d’entretien.

Pour l’entretien de la machine, rien de plus simple. Vider et nettoyer le bac de récupération après chaque usage pour éviter les débordements. Nettoyer le bac à grains et la sortie du broyeur à l’aide de la brosse nettoyante. Elle dispose d’un programme de rinçage, de détartrage et de nettoyage. Le bon entretien d’une machine à café avec broyeur passe par l’utilisation de produit d’entretien adaptée. Retrouvez tous nos conseils sur comment nettoyer sa machine à expresso manuelle.